Каву любить кожен, але не всякого дня і не всякому вдається покуштувати цей напій, приготовлений на сонці. Вам не почулося. Саме завдяки сонячній енергії турка кави, попри те, що небесне світило то з’являлося, то ховалося за хмарами, закипала за 13 хвилин. Усіх бажаючих хмельничан працівники та волонтери Національного екологічного центру України пригощали ароматною кавою та розповідали, як такий «сонячний» чудо-виріб можна змайструвати вдома.

«Ми проїдемо дев’ятьма містами України. Розпочали свій інформаційний тур із Вінниці, Хмельницький — друге місто, де побували. На черзі — Тернопіль. Нам би хотілося, щоб державна політика була спрямована на використання альтернативних джерел енергії, а не на використання вихлопного палива, яке забруднює навколишнє середовище», — ділиться думками волонтер Національного екологічного центру України Наталія Коломієць. Інший волонтер Віталій Мацьо, поки закипає духмяна кава, розповідає про пристрій, завдяки якому готується напій, що називається сонячним концентратором. Параболічна форма концентрує сонячні проміння в одну точку, допомагає дзеркальна поверхня, яка відбиває сонце — це може бути наклеєна фольга або бите дзеркало. Залишається лише віднайти фокус... Такий пристрій може виручити на відпочинку, риболовлі чи там, де нема благ цивілізації — електрики, газу, керосину».
Завдяки іншому пристрою — сонячному колектору, в бачку нагрівалася вода. Працівник Національного екологічного центру України Максим Бабаєв розповідає: «Ми вчимо людей будувати сонячні колектори. Проект називається «Увімкни сонце — живи комфортно». В Україні встановлено вже близько 60 таких колекторів. Проект спрямований на те, щоб люди, навіть із низьким рівнем доходів, могли використовувати альтернативні джерела енергії. Продемонструвавши кожному доступність та доцільність використання енергії сонця, ми навчаємо людей нагрівати воду та опалювати оселі за допомогою цієї енергії, інформуємо, як правильно утеплювати будинки та застосовувати прості методи енергозбереження. Для цього роздаємо посібник, де можна знайти усю необхідну інформацію».
Якби люди навчилися використовувати сонячну енергію у великих масштабах — це був би справжній прорив. Адже Сонце — це безмежне джерело енергії, на яку не потрібно витрачати ніяких ресурсів, окрім сонячних батарей. Тож цілком можливо, що в недалекому майбутньому нас уже не здивує горнятко кави, приготовленої на сонці.