Зміни клімату спонукають садівників шукати нові підходи до вирощування овочів. Одним із таких ефективних методів є осіння посадка цибулі та часнику. Цей підхід дозволяє рослинам вкоренитися до холодів і швидко розвиватися з настанням весни. Як підготувати грядки, вибрати сорти та забезпечити рослинам ідеальні умови для росту?

Обирайте сонячні, захищені від вітру ділянки. Ці культури не переносять затінку. Правильно підготовлений ґрунт – запорука успішної осінньої посадки. Посійте сидерати (гірчицю, вику, люпин) перед посадкою. Вони збагачують ґрунт органікою та покращують його структуру. Коли сидерати підростуть, розпушіть ґрунт сапкою або плоскорізом. Цибуля та часник люблять лужний ґрунт. Додайте деревну золу, яка збагатить землю калієм.
Найкращий час для посадки – кінець жовтня або початок листопада, коли ґрунт охолоне, але постійних заморозків ще немає. Зубчики часнику та цибулини слід заглиблювати на 5-7 см. Між рядами залишайте 30-40 см, між рослинами в ряду – 10-15 см. Після посадки замульчуйте грядки опалим листям для захисту від морозів і збереження вологи.
Для осінньої посадки вибирайте зимостійкі сорти з великими головками. Важливо враховувати клімат вашого регіону і мету вирощування. Восени полив повинен бути помірним. Навесні, коли рослини почнуть активно рости, полив потрібно збільшити. А коли з’являться перші сходи, внесіть азотні добрива для стимулювання росту.
Відмінні сусіди для цибулі та часнику — морква, петрушка та салат.