Усе частіше господарі, експериментуючи з породами кроликів, звертають увагу саме на м’ясний або м’ясо-шкурковий напрями. Ми вже звикли, що кращі м’ясні породи — невеликі за розмірами, але мають найвищий вихід м’яса (понад 60%). І головне — в них мало жирового прошарку. Вони добре розмножуються, самки приводять до 11 кроленят, які швидко ростуть. 

Отож варто дізнатися, які породи ще називають кролями-бройлерами та їх особливості розведення. Господарі виділяють такі найпопулярніші породи бройлерів: новозеландська (біла і червона), каліфорнійська (біла), білий паннон.
Бройлери — це скоростиглі гібриди, які легко розводити. Їхньою особливістю є те, що вони дуже швидко ростуть і за три місяці набирають до трьох кілограмів ваги. Деякі кролівники отримують хороших бройлерів після схрещування каліфорнійських самок з новозеландськими самцями. Отримані гібриди чудові за своїми якостями, проте потомство в них погане, тому вони мають йти лише на забій, а не на селекцію.
До речі, господарі радять завести одного самця новозеландської червоної породи і три самки з породи велетнів або радянської шиншили, так ви зможете розвести кролів м’ясного напряму.
Ці кролі — невибагливі в догляді, живуть у будь-яких кліматичних умовах, добре переносять морози, рідко хворіють, а головне — не вибагливі до кормів. За рік у бройлерної самки може бути 3-5 окролів і 8-10 кроленят у посліді.
Однак, майте на увазі, бройлерів не можна годувати аналогічним раціоном звичайних порід — з трави, зерна і картоплі. Їхній раціон — це збалансований комбікорм, сіно та вода. До речі, сіно їм дають цілий рік, незалежно від сезону. Так не виникне проблем із травленням. Корм повинен бути багатий протеїнами, тому бажано у вигляді добавок давати макухи, масляні шроти, борошно м’ясне та рибне, молочні продукти.
До складу комбікорму обов’язково повинні входити такі компоненти: зернові (кукурудза, овес, пшениця, ячмінь, бобові) — не менше 40%; мінерали і вітаміни: трикальційфосфат, «Чіктонік», «Продевит», крейда, спеціальні премікси; речовини, багаті на білок: борошно м’ясо-кісткове і рибне, соєвий шрот, макуху з соняшника, висівки пшеничні; трава; коренеплоди; сіль і дріжджі.
Крім того, варто й наголосити на доцільності розведення кроликів-велетнів, це, зокрема, породи: фландри, білі і сірі велетні, які відносяться до м’ясо-шкуркового напряму. Хоча велетні мають багато позитивних відгуків, але вихід м’яса в них менший, ніж у бройлерів. І вони мають недоліки: схильні до захворювань кінцівок через велику масу, також можуть мати проблеми при окролі, а ще — багато їдять і потребують просторих кліток.
Виділяють справжніх велетнів — це фландри і німецький велетень, або різен. Різени можуть важити від 12 до 15 кілограмів. Виростають у довжину до 75 сантиметрів. Вихід м’яса становить 80%. Свою продуктивність кролики зберігають 5 років, а відправляти їх на забій найкраще у віці до трьох років.
Фландри, або бельгійські велетні, мають вагу до 12 кілограмів, довжина тулуба — 65-70 сантиметрів. Фландри — розумні, тому їх іноді утримують як домашніх вихованців.