21 лютого стартує спільна освітня програма від ProCheese Академії та німецького виробника сирів з пліснявою Bergader для підтримки українських сирних професіоналів. В онлайн-форматі продавці сиру дізнаються про перспективи розвитку сирного професіонала, підвищать компетенцію в роботі із сирами з блакитною пліснявою, навчаться ефективно працювати з сирним простором, отримають доступ до спільноти сирних професіоналів.
Навчання підійде для: чизмонгерів (продавців сиру); сирних сомельє; тих, хто управляє сирними відділами; власників або директорів невеликих сирних крамничок.
Лекторами будуть: Оксана Чернова, суддя міжнародного конкурсу World Cheese Awards від України, тренерка в ProCheese Academy, дослідниця сирної культури з 10+ років досвіду та Петтер Трупфлеггер, керівний директор компанії Бергадер, керівник відділу якості, відповідальний за інновації та R&D (дослідження та розробки).
Участь – безкоштовна, реєстрація та деталі навчання – за посиланням
Gismeteo 
