Піца в лаваші нашвидкуруч
Інгредієнти:
Два круглі лаваші (або більше), 6 сосисок, 2 яйця, зелена цибуля, помідор, болгарський перець, твердий сир (краще моцарелла), сіль, перець чорний мелений.
Приготування:
Розстеляємо лаваш, з трьох сторін закручуємо з країв три сосиски і фіксуємо їх зубочистками. Має утворитися трикутник з круглими бортиками. В середину трикутника заливаємо збите виделкою яєчко, додаємо трішечки солі і чорного перцю. Зверху посипаємо яйце зеленою цибулькою, нарізаними кубиками помідори та болгарський перець, а зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку чи аерогриль на 7-10 хвилин при температурі 180 градусів, запікаємо до рум’яної скоринки.
