Салат “Оригінальний”

Інгредієнти:
50 г шампіньйонів, 250 г курячого філе, 3 варених яйця, 200 г консервованого ананаса (4-6 кілець), 60 г легкого нежирного сиру, 40 г грецьких горіхів, сіль і спеції до смаку та рукола для прикрашання, майонез.
Приготування:
Відварити філе, нарізані гриби обсмажити на олії 15 хвилин, додавши спеції. Сир і яйця натерти на середній тертці, порізати кубиками ананаси і подрібнити горіхи. Охолоджене філе порізати на невеликі шматочки.
Викладати салат шарами: філе, гриби, яйця, ананас і кожний шар змастити майонезом чи сметаною. Можна використати для змащування грецький йогурт. Зверху викладаємо натертий сир і посипаємо горіхами.