Легкий салат “Капрезе”

Інгредієнти: томати – 2 шт., моцарела – 200 г, базилік – 1⁄2 пучка, оливкова олія – 3
ст. л., орегано – 1 ч. л., бальзамічний соус – 2 ст. л., сіль та перець – до смаку.
Приготування:
Промийте томати та базилік. Із гілок базиліку зірвіть листочки. Наріжте
помідори та моцарелу кільцями однакової ширини. У невеликій посудині змішайте
оливкову олію, сіль, перець та майже весь орегано. На плоскому сервірувальному
блюді чергуйте шматочки помідорів, моцарели і листя базиліку, розміщуючи їх по
колу або в ряд. Полийте салат заправкою, бальзамічним соусом та присипте орегано.
Подавайте одразу салат до столу.

Фото з інтернет-джерел.