«…Він кров’ю тебе захищав, Україно!»
Війна — то руїни, горе і сльози матерів, дітей, які стали сиротами. То чиєсь життя, віддане за свободу, за волю і незалежність рідної країни…
Читати далі
Воїн з позивним «Кобзар»
Як незбагненно складно і дуже просто влаштований цей світ. От, здавалось би, Тарас Шевченко, який жив, творив, боровся та карався у першій половині позаминулого століття, і 212 річницю з дня народження котрого відзначали в Україні минулого понеділка, вже давно мав би перебратися до давньої історії і літератури. Ну, бо ж часи змінилися. Чи мав би він посісти почесне місце на покуті нашої великої української хати, і споглядати звідти спокійно та беземоційно те, що нині в ній діється. Та й технології якось непомітно стрімко «рвонули» від гусячого пера до штучного інтелекту.
Читати далі
Полуничне суфле
Інгредієнти:
300 г полуниці (можна замороженої), 200 г м’якого сиру, 200 мл молока, 20 г желатину, 100-130 г цукру.
Приготування:
Желатин замочити в молоці і залишити набухати на 15-20 хв. Молоко з желатином розігріти імпульсами по 10-15 секунд в мікрохвильовці до розчинення крупинок. Але не кип’ятити.
Полуницю, м’який сир, цукор і молоко з желатином збити блендером до однорідності. Розлити у преманки і поставити в холодильник для застигання.
До речі, замість полуниці можна використати інші ягоди і відповідно буде змінюватися кількість цукру.
Їх назвали «Ямпільськими»
Після завершення Рівненсько-Луцької військової операції та звільнення 20 лютого 1944 року Ляхівців (Білогір’я) для військ І-го Українського фронту настала пауза у бойових діях.
Але в тилу ворога діяли партизанські загони К. С. Божевського і М. І. Вощила. Вони не давали ворогу отямитися, вступаючи в кінці лютого — на початку березня у бої з гітлерівцями, що дислокувалися у селищі Ямпіль.
Культура – особливий фронт
Творчі люди – митці, ентузіасти культосвітньої ниви, працівники бібліотек, письменники, поети і журналісти, завжди були серед тих, хто перебуває у вирі подій сьогодення, часом – у найнесподіваніших і непередбачуваних місцях. Ми завжди там, де зіштовхуються у двобої добро і зло, де визначається сучасність і утверджується майбутнє. Ми там, де розвидняється або згасає день, де «з печаллю радість обнялась…». Нині наші представники поповнили ряди захисників неньки-України у російсько-українській війні.
Читати далі
Іван Бухал – Почесний ветеран Хмельниччини
20 лютого, напередодні дня народження Івана Васильовича Бухала – дитини Другої світової війни, українського господарника, громадського діяча, голови виконкому Хмельницької міської ради народних депутатів (1980-1990), заступника голови виконкому Хмельницької обласної ради народних депутатів (1991-1992), депутата декількох скликань міської та обласної рад народних депутатів, кавалера ордена «Дружби народів», нагородженого медаллю «За доблесну працю», грамотою Президії Верховної Ради УРСР, багатьма відзнаками органів виконавчої влади та місцевого самоврядування, Почесного громадянина міста Хмельницького, ветерана праці, постановою президії ради Хмельницької обласної організації ветеранів №3 від 20 лютого 2026 року за вагомий особистий внесок в розвиток міста Хмельницького та ветеранського руху присвоєне звання Почесного ветерана Хмельниччини.
Читати далі
Я сам, ти сама, може, зійдемося?
У селі, на перехресті доріг, утворилась велика площа, яку місцеві жителі називали «вигін». Тут колись зустрічали корів з пасовиська. Немає вже стільки худоби на селі, але старші люди від весни до осені збираються на вигоні, ведуть мову про погоду, новини, політику, згадують минуле, діляться порадами.
Читати далі
Як подолати страх і не відкладати обстеження?
Хвилюватися за своє життя і здоров’я — абсолютно нормально. Та коли страх бере гору, він стає нашим головним ворогом: ми відкладаємо обстеження і втрачаємо дорогоцінний час.
Тож у Міністерстві охорони здоров’я України разом із психіатром Марією Черкасовою розібрали три основні страхи, які найчастіше заважають людині вчасно проходити обстеження, та підготували фахові рекомендації.
Батьківські уроки — на все життя
Дитинство і юність Лідії ЗАГОРУЙ минуло в селі Сошне на Ізяславщині — в краю мальовничих озер і мрійливих дібров. Батькові Михайлу Івановичу — учаснику Другої світової війни та матері Марії Корніївні — передовій ланковій донька завдячує звичкою вставати до зорі і трудитися, не покладаючи рук.
Читати далі
Замість фарб барвисті нитки
За свій життєвий шлях Ольга Пилипчук на білому полотні створила безліч неймовірних візерунків та малюнків. І кожен з них – частина її душі, вплетена у мереживо ниток.
Читати далі
Які продукти небажані при кандидозі
Відмовтеся в період лікування кандидозу (або ж молочниці) від таких продуктів, які сприяють підвищенню рівня цукру в крові та кількості грибка:
Читати далі